Cantinetta Balmelli 1912
Balmelli: storia e tradizione
Lo storico edificio, edificato a fine Novecento in Via Sant Abbondio, fu acquisito dalla famiglia Balmelli nel 1912 ed è ancora oggi in loro proprietà. La ristorazione viene offerta dal 1912 da Giovanni Balmelli che gestì il locale con la moglie, fino al 1949. Da quell’anno, quasi senza interruzioni lo storico locale viene affidato a diversi gerenti sotto l’insegna “Ristorante Balmelli”. Il glorioso US Gentilino (ora FC Collina d’Oro) venne fondato proprio qui nel locale nel 1968.
La Cantinetta Oggi!
Arrivando ai nostri giorni, Federico Haas e Alessandro Taddei, vogliono dare nuovi impulsi con una nuova denominazione “Cantinetta Balmelli”, mantenendo e dando valore alla storia ma allo stesso tempo dare inizio ad un nuovo ciclo gastronomico.
“Cüsina bona”, radicata nel territorio e messa al passo con i tempi con il talento di Alessandro Taddei, vini selezionati con cura, buona atmosfera e buon servizio.
Orari d’apertura
Lu Chiuso
Ma · Me · Gi 17.00 - 23.00
Ve · Sa 17.00 - 23.30
Do 09.00 - 14.30
Contatto
Cantinetta Balmelli 1912
via Sant’Abbondio 31
6925 Gentilino